Respuesta de Fidel
al lector de Cubadebate Handy Acosta Cuéllar
23 OCTUBRE 2012
El Comandante agradece
su mensaje,
que nosotros trasmitimos ayer temprano, y nos pidió le hiciera llegar la
siguiente carta:
Efectivamente, las dos plantas que usted tiene identificadas son
de Moringa y
Morera. La primera, originaria de la India, es el único vegetal que posee todos
los tipos de aminoácidos. Su producción de hojas verdes por hectárea, con el
marco de siembra y el manejo adecuado, puede sobrepasar 300 toneladas por
hectárea en un año. Se le conocen decenas de propiedades medicinales. Sus
efectos en el aparato digestivo son muy buenos como todos los vegetales, aparte
de sus elevadas cualidades proteicas, pero no debe consumirse en exceso, más de
30 gramos diarios, lo cual dependerá de la motilidad intestinal. Algunas
personas admiten cifras mayores. Conozco quienes la consumen en cantidades
mayores como té, en forma de polvo, con resultados excelentes por sus
cualidades sedativas y favorables al descanso. No hemos hecho todavía pruebas
con té de hojas secas, aunque supongo que estas darán resultados positivos.
La literatura internacional ha publicado bastante sobre esta
planta. En nuestro país le hemos suministrado muestras de semillas de
diferentes variedades a los institutos de investigación agrícola. Pronto
conoceremos más sobre sus potencialidades. Desde mi punto de vista, su mayor
beneficio para la población radica en sus cualidades como consumo animal para
la producción de carne, leche, huevos, e incluso el cultivo de peces.
La Morera complementa esta importante cualidad de la Moringa.
Como usted con seguridad conoce, ha sido la base para la producción de seda
mediante un proceso biológico que los chinos desarrollaron durante miles de
años a través de los gusanos de seda. Las variedades principales que nosotros
disponemos provienen de ese país, aunque en la actualidad en otras partes del
mundo se han desarrollado diferentes variedades, algunas de las cuales hemos
recibido en fechas recientes. Hasta en España se cultiva limitadamente esa
planta. Su limitación en las regiones frías es la temperatura y la baja
luminosidad que detienen su crecimiento varios meses al año. En nuestro clima
crece todo el año. Varios países la dedican a la producción de leche de cabra,
cuyos precios a veces alcanzan el doble de la leche de vaca para las personas
alérgicas a la misma.
En Cuba había algunas plantas de Moringa, que los colonialistas
ingleses llevaron desde la India al este de África y de ahí al Caribe inglés y
Centroamérica, posiblemente a través de Belice, donde el estímulo de los altos precios
que pagaron los yankis a los primeros agricultores fomentó su desarrollo por un
brevísimo tiempo, y después no encontraron mercado ni dentro ni fuera del país.
La forma de distribución de la tierra y la falta de escuelas e instrucción
impidió su desarrollo. En eso, desgraciadamente, los pueblos del llamado Tercer
Mundo han quedado rezagados.
En Brasil los centros de investigación han promovido el cultivo
de esta planta, y su clima es excelente para el desarrollo agrícola.
Aprovecho su interés para comentarle otros dos temas:
América Latina y el Caribe, en su conjunto, disponen de tierra,
agua y recursos energéticos sin necesidad de promover la producción de gas de
esquisto mediante fractura hidráulica como hace Estados Unidos, con riesgos
probados para la propia salud de los ciudadanos de ese país, como han comenzado
a divulgar algunos medios de prensa serios.
Nos gustaría que éstos discutieran sobre el tema. Uno de ellos
se refirió en la mañana de hoy al problema afirmando textualmente: “Las
personas que viven en EE.UU. cerca de los sitios donde se extrae gas no
convencional muestran un significativo deterioro de su salud…”
“La mitad de las personas que participó en el estudio informó
que antes de la explotación no tenía problemas con la salud, pero ahora sufre
de alergia, asma, artritis, cáncer, así como hipertensión y enfermedades de
corazón, riñones, pulmones y tiroides. El 81% de las personas se queja del mal
olor de los compuestos químicos, que a veces contienen amoníaco, cloro, azufre
y propano, entre otros.”
En Estados Unidos ese gas se extrae a través de la fractura
hidráulica: “Habitualmente el material inyectado es agua mezclada con arena y
productos químicos.”
Es la tercera vez en los últimos meses que he visto advertir
sobre ese peligro.
Al parecer, muy pocos conocen que Naciones Unidas está ya
consciente de que sobre ella cae la responsabilidad de pagar cien mil dólares
por cada una de las víctimas de la epidemia de cólera que provocó la muerte de
más de 7 mil personas en Haití, contagiadas por el contingente militar nepalés
que Naciones Unidas introdujo en ese país, que no padeció esa enfermedad
durante un siglo. Después de exhaustivas investigaciones se confirmó que la
cepa es exactamente la misma que la que existe en Nepal, y la suma a pagar a
los familiares es la de cien mil dólares por cada víctima, lo cual parece
justo, pero nadie menciona sin embargo la suma que debiera pagarse a la nación
haitiana por el enorme daño ocasionado a ese país pobre y subdesarrollado.
Como usted, Handy, puede apreciar lo primero que hice hoy fue
tratar de hacerle llegar una respuesta lo más breve posible de mis muy modestos
conocimientos sobre la Moringa y la Morera.
Ahora comienzan a llegar noticias sobre un ciclón tropical que
apunta directamente a la región oriental de nuestra isla. Actualmente el país
dispone de mucha más experiencia y superará las dificultades.
Fraternalmente,
Fidel Castro Ruz
Octubre 22 de 2012
7 y 15 p.m.
Octubre 22 de 2012
7 y 15 p.m.
